Το κάστρο του δουβλίνου άλλαξε τον τομέα πολλούς ρόλους. Χτισμένο από τους νορμανδούς ως αμυντικό φρούριο, ήταν και βασιλική κατοικία, και τόπος διαμονής στρατιωτική φρουρά, και ο τόπος της συνεδρίασης του ευρωπαϊκού κοινοβουλίου και διάφορα πλοία. Τώρα εδώ περνούν τεχνικές επίσημες ξένες αντιπροσωπείες, πραγματοποιούνται τα εγκαίνια των προέδρων της Ιρλανδίας και άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις.

Η κατασκευή του φρουρίου άρχισε το 1204 έτος, με εντολή του βασιλιά της αγγλίας Ιωάννη Безземельного και συνεχίστηκε μέχρι το 1230 έτους. Φρούριο βρίσκεται στα νοτιο-δυτικά της τότε πόλης του Δουβλίνου, και τα τείχη της πόλης ξεκίνησαν από το βόρειο-ανατολικά του κάστρου πύργο, πήγαιναν στη δυτική και βόρεια κατεύθυνση, огибали πόλη και πάλι επέστρεψε στο κάστρο, στην νοτιοδυτική τον πύργο. Από αυτά τα μεσαιωνικά κτίρια μέχρι τις μέρες μας σώζεται μόνο ένας πύργος. Στα μέσα του XVIII αιώνα, το κάστρο ήταν σχεδόν εντελώς ξαναχτίστηκε, μεταμορφωμένη από την ενίσχυση της αμυντικής σε μεγάλη παλάτι με πλούσια διακοσμημένα αίθουσες.

Το 1907 από το κάστρο είχαν απαχθεί πολύτιμα κοσμήματα του στέμματος του Τάγματος του αγίου Πατρικίου – star και το σύμβολο του τάγματος, διακοσμημένο με διαμάντια, σάπφειρο, ρουμπίνια και σμαράγδια. Τα κοσμήματα και δεν έχουν βρεθεί.

Τώρα το κάστρο του Δουβλίνου - δεν είναι μόνο χώρος επίσημες κρατικές εκδηλώσεις, αλλά και ένα από τα πιο δημοφιλή τουριστικά αξιοθέατα της πρωτεύουσας της Ιρλανδίας. Κάθε χρόνο στις αρχές του μαΐου στο χώρο του κάστρου διεξάγεται το μουσικό φεστιβάλ σύγχρονης μουσικής.

Να μπει μέσα στο κάστρο και στην επίσημη αίθουσα (αν δεν κάνουν κάτω από επίσημες κρατικές εκδηλώσεις) μπορείτε μόνο σε μια ομάδα που συνοδεύεται από έναν οδηγό, αλλά η είσοδος στο έδαφος του κάστρου ελεύθερο.