Στη Σεβίλλη, στην περιοχή Isla de la Cartuja, στο νησί βρίσκεται το μοναστήρι της Santa Maria de las Cuevas, ημερομηνία ίδρυσης του οποίου ανήκει στον 14ο αιώνα. Το κτίριο χτίστηκε ως επί το πλείστον σε στυλ мудехар με στοιχεία γοτθικού στυλ, της Αναγέννησης και του μπαρόκ.

Αρκετά ενδιαφέρουσα είναι η ιστορία της μονής σε αυτό το σημείο. Χρονολογείται από τον 12ο αιώνα στο νησί Isla ασχολούνται με την εξόρυξη αργίλου από τις σπηλιές, που βρίσκονται εδώ σε μεγάλους αριθμούς. Εδώ βρίσκονται τα εργαστήρια που ασχολούνται με την παραγωγή κεραμικών πλακιδίων. Σύμφωνα με το μύθο, μια μέρα, σε μια από τις σπηλιές βρέθηκε η εικόνα της Παναγίας, μετά την οποία αποφασίστηκε να χτίσει στη θέση αυτή το μοναστήρι. Αρχικά το μοναστήρι υπηρέτησε ως κατοικία για τους μοναχούς-των φραγκισκανών, στη συνέχεια πέρασε στην κατοχή του τάγματος του Αγίου Μπρούνο. Κατά τη διάρκεια του πολέμου με τους γάλλους σε ένα μοναστήρι βρίσκονται στρατώνες των γαλλικών στρατευμάτων. Λίγο καιρό αργότερα, το μοναστήρι αγοράστηκε πορτογαλικά έναν έμπορο, που διοργάνωσε στις εγκαταστάσεις του και τις εγκαταστάσεις, που ασχολούνται με την παραγωγή των κεραμικών και των προϊόντων. Το 1964 μοναστήρι της Santa Maria de las Cuevas είχε χαρακτηριστεί ως εθνικό ιστορικό-αρχιτεκτονικό μνημείο, εγκαταστάσεις μετά από λίγο μεταφέρθηκε σε άλλη θέση.

Το μοναστήρι γνωστό είναι επίσης το γεγονός ότι μέσα στα τείχη για περίπου 40 χρόνια ήταν ο τάφος του πιο διάσημου και πιο σεβαστά мореплавателя Ισπανία – του Χριστόφορου Κολόμβου.

Το κτίριο της μονής έχει ανακαινιστεί το 1992, με τη διεξαγωγή της Διεθνούς έκθεσης Expo-92. Με το 1997, εδώ βρίσκεται Андалусский κέντρο σύγχρονης τέχνης.