Σελιε-sur-Cher – είναι το όνομα φέρνουν μια μικρή πόλη στο τμήμα Λίγηρα και Sher, το μεσαιωνικό κάστρο στην κοιλάδα του Λίγηρα και деликатесный κατσικίσιο τυρί που παράγεται στην περιοχή.

Ταξιδιώτες σε αυτή την πόλη, προσελκύουν, κατά το μεγαλύτερο μέρος, πολλές τυροκομείο και τα νόστιμα προϊόντα. Τυρί σελιε-sur-cher κάνουν εδώ από το τέλος του ΧΙΧ αιώνα. Γενικά, το έδαφος από την παραγωγή αυτού του τυριού είναι το πρώην ιστορικό επαρχία Sologne, και η ομώνυμη χωριό – αυτό το μέρος, όπου είναι η πρώτη φορά που έχει ληφθεί. Χαρακτηριστικά αυτού του τυριού – μπλε μούχλα και κρούστα σκούρο χρώμα που παίρνουν, обмазывая κεφάλια πολύ ρηχά πετρωμάτων του άνθρακα. Στην πόλη και δίπλα του βρίσκονται έξι μεγάλα, τυρί λήψης των επιχειρήσεων και μερικές ακόμη δεκάδες επιχειρήσεις μικρότερο, μερικά από αυτά μπορεί κανείς να επισκεφθεί με την ξενάγηση, δείτε τη διαδικασία κατασκευής λιχουδιών και να δοκιμάσετε.

Το κάστρο Σελιε-sur-Cher χτίστηκε στο XVII αιώνα στο χώρο του φρουρίου, που χτίστηκε το XIII αιώνα. Μέσα στο κάστρο βρίσκεται και το μουσείο, στο οποίο παρουσιάζεται η ζωή, την παράδοση και την τέχνη της κοιλάδας του ποταμού Cher. Κοντά στο κάστρο πάρκο και βρίσκεται μια μικρή φάρμα. Το κάστρο έχει πρόσφατα ανακαινιστεί.

Επιπλέον, στην πόλη Σελιε-sur-Cher, υπάρχουν και άλλα αξιοθέατα, όπως το αβαείο του αγίου Ευτυχή με την εκκλησία Notre-Dame-la-Blanche ή πέτρινη γέφυρα πάνω από τον ποταμό Сулдре. Η μονή οικοδομικές XVII-XIX αιώνα, βασίζεται στη θέση της μονής του VI αιώνα. Σε αυτό φυλάσσονται τα λείψανα του αγίου Ευτυχή, από κοσμήματα ενδιαφέροντα ανάγλυφα με изображенными τους βιβλικές ιστορίες.

Γέφυρα πάνω από τον ποταμό βρίσκεται στο σημείο σύνδεσης με το Μπέρι – κανάλι, πρώην εγκαταλελειμμένο, αλλά τώρα ενεργά την αποκατάσταση για την προσέλκυση μεγαλύτερου αριθμού τουριστών. Αξιοθέατα και επίσκεψη сыроварен σε Σελιε-sur-Cher, επίσης, μπορεί να συνδυαστεί με την ενεργό διακοπές – το ψάρεμα και κράματα.