Τζαμί Kairaouine – αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα μνημεία της ισλαμικής λατρείας της αρχιτεκτονικής σε Φεζ. Το τζαμί, χτισμένο σε 859 της σε κεφάλαια εύπορη γυναίκα της Φατιμά, μετανάστρια από Кайруана, να γίνει η πιο μαγευτικό μνημείο της πόλης.

Το τζαμί συνολικής επιφάνειας περίπου 1.600 τ. μ. μπορούν να φιλοξενήσουν ταυτόχρονα πάνω από 20 χιλιάδες πιστούς. Σε ολόκληρη την ιστορία κτίριο επανειλημμένα перестраивалось και αυξάνεται. Η πιο σημαντική αναδιάρθρωση τζαμί πραγματοποιήθηκε στο 1135-1142, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του σουλτάνου Αλί, ο οποίος δώρισε για το τζαμί ένα από τα καλύτερα στον αραβικό κόσμο минбар.

Τζαμί Kairaouine είναι φάλαγγα τζαμί. Δεκαεπτά πόρτες τζαμί οδηγούν σε ευρύχωρη αυλή, στρωμένο με μαύρα και άσπρα πέτρινα κεραμίδια. Στο κέντρο της αυλής βρίσκεται η όμορφη μαρμάρινη πισίνα για τελετουργικές омовений, στις άκρες μπορεί να δει κανείς το κιόσκι, διακοσμημένο με σκαλιστά μαρμάρινους κίονες. Προσευχή αίθουσα χωρίζεται κίονες σε δεκαεπτά ομαλή κλίτη. Είναι αρκετά μεγάλη και καλά οργανωμένη. Όσον αφορά την οροφή του τζαμιού, έχει εκτελεστεί σε ένα πολύ δύσκολο και μοναδικό τεχνική μέλισσα κηρήθρα - "мукарна".

Από θόλους πιο αξιοσημείωτο το μικρό και εκπληκτικά όμορφη θόλο-σκηνή, που βρίσκεται μπροστά михрабом και χτισμένο σε 1136-1143 από την Άλλη, δεν είναι λιγότερο όμορφη сталактитовый θόλος χρησιμεύει ως διακόσμηση μια ανάμνηση μέρος του τζαμιού, που συνδέεται με την αίθουσα προσευχής με τρεις πόρτες.

Κοντά σε поминального αίθουσα βρίσκεται το γνωστό βιβλιοθήκη Джамиат αλ-Каравийин, που ιδρύθηκε το 1349 έως την πρωτοβουλία маринидского του σουλτάνου Αμπού Инана. Βιβλιοθήκη για πολλούς αιώνες έχει προσελκύσει επιστήμονες από πολλές χώρες τους μια πλούσια συλλογή από χειρόγραφα.

Τζαμί Kairaouine έγινε διάσημη και χάρη располагающемуся εδώ ένα από τα παλαιότερα πανεπιστήμια του κόσμου. Το άρθρο XII σε αυτό υπήρχαν 8 χιλιάδες φοιτητές, με την οποία το πανεπιστήμιο εξακολουθεί να αποτελεί το μεγαλύτερο πνευματικό κέντρο της αραβικής Ανατολής.