Περίπου 15 χλμ. από την πόλη της Χίου (η πρωτεύουσα του ομώνυμου νησιού) στην πλαγιά του λόφου μεταξύ λεπτό κυπαρίσσια βρίσκεται το μοναστήρι της Νέας Μονής. Αυτό είναι ένα από τα πιο όμορφα και τα παλαιότερα μοναστήρια της Ελλάδας, καθώς και το υπέροχο πανέμορφο δείγμα της βυζαντινής αρχιτεκτονικής.

Το μοναστήρι της Νέας Μονής κτίστηκε στα μέσα του 11 ου αιώνα βυζαντινό αυτοκράτορα Κωνσταντίνου IX Мономахом. Σύμφωνα με την παράδοση, το μοναστήρι χτίστηκε στο χώρο όπου τρεις μοναχός Νικήτας, ο Ιωάννης και ο Ιωσήφ, βρέθηκαν στο υποκατάστημα μυρωδιά της μυρτιάς είναι εντελώς άθικτο εικόνα της Παναγίας.

Για αιώνες το μοναστήρι Νέα Μονή θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά κέντρα του Αιγαίου. Εκτεταμένη γης οικόπεδα, τα οποία κατείχε η μονή και ειδικά προνόμια παράσχει την ευημερία της ιεράς μονής και την δύναμή του. Προς το τέλος του 13ου αιώνα στο χώρο της μονής, υπήρχαν περίπου 800 μοναχοί. Σε σχετική ευημερία ναό για μεγάλο χρονικό διάστημα υπήρχε και κατά την περίοδο διακυβέρνησης της Οθωμανικής αυτοκρατορίας.

Δυστυχώς, το μοναστήρι είναι πολύ υπέφεραν πολύ κατά τη διάρκεια περίφημο Хиосской σφαγή του 1822. Κατά τη διάρκεια τη σφαγή που έκαναν οι τούρκοι, κάηκε το τέμπλο, καθώς και η μοναστική βιβλιοθήκη και το αρχείο. Ιδιαίτερα επηρεάζει πανέμορφες τοιχογραφίες кафоликона και επιβλητικό μέρος μοναδικά εκκλησιαστικών κειμηλίων ήταν απλά κλαπεί. Σημαντική καταστροφή υπέστη το μοναστήρι και το 1881 κατά τη διάρκεια ενός σεισμού.

Στις μέρες μας το μοναστηριακό συγκρότημα καταλαμβάνει έκταση περίπου 1, 7 εκτάρια. το ξενοδοχείο βρίσκεται κύριο καθολικό, δύο μικρές εκκλησίες του τιμίου Σταυρού και του Αγίου Παντελεήμονα, η τράπεζα και μοναστική κύτταρα. Διαθέτει στις εγκαταστάσεις του μοναστηριού και ένα μικρό εκκλησιαστικό μουσείο. Τείχη που περιβάλλουν σήμερα το μοναστήρι, που είχαν κατασκευαστεί ήδη κατά τον 19ο αιώνα. Πίσω από τα τείχη του μοναστηριού δίπλα монашеским νεκροταφείο βρίσκεται το μικρό εκκλησάκι του αγίου Λουκά.

Ιδιαίτερη υπερηφάνεια το μοναστήρι της Νέας Μονής είναι γνωστά σε ολόκληρο τον κόσμο εντυπωσιακά βυζαντινά ψηφιδωτά. Από τα πιο ενδιαφέροντα και καλά διατηρημένα ψηφιδωτά τραγουδιών αξίζει να "Βάπτισμα του Κυρίου", "Σταύρωση του Χριστού", "η εις άδου Κάθοδος", "Αφαίρεση από το σταυρό", "η Είσοδος στην Ιερουσαλήμ" και "Πλύσιμο των ποδιών".

Το μοναστήρι της Νέας Μονής αποτελεί ένα σημαντικό ιστορικό και πολιτιστικό μνημείο του νησιού της Χίου. Το 1990 είχε συμπεριληφθεί στον Κατάλογο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.