Ένας από τους κύριους χαρακτήρες Feodosia – μνημείο της αρχιτεκτονικής και της ιστορίας Генуэзская φρούριο. Οι ντόπιοι με το φρούριο εξοικειωμένοι, και για να επισκέπτονται την Κριμαία τουρίστες αυτή η αρχαία ακρόπολη αξίζει σε υποχρεωτική εκδρομές.

Στην αρχιτεκτονική μορφή Feodosia σχεδόν δεν ελληνικές επιρροές, όπως κατά τη διάρκεια της εισβολής της φυλής ούννους παλαιά Θεοδοσίου καταστράφηκε. Πάνω στα ερείπια του οικισμού σε 13-14 αιώνα εμφανίζεται μια πόλη που ονομαζόταν Καφέδων. Στο Καφενείο δύο αιώνες κυριαρχούσε генуэзцы, τα περισσότερα κτίρια είναι χτισμένα με το είδος των ιταλών, ως εκ τούτου, για Кафой ακόμη και καθιερώθηκε το όνομα – το Δεύτερο Γένοβα.

Τα ερείπια της αρχαίας Feodosia ανήκαν σε Οράν-Тимуру, татарскому χαν. Οι έμποροι από τη Γένοβα εξαγόρασε αυτά τα εδάφη σε 1226 έτος και άρχισαν να χτίζουν σε αυτήν την περιοχή ακρόπολη. Σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα Καφές έχει γίνει τόπος συνάντησης των οικονομικών, εμπορικών δρόμων από την Ευρώπη και την Ασία. Καφέδες ήταν γνωστή για τις αγορές τους σκλάβους, невольников εδώ пригоняли και οι ιταλοί, και σε πιο πρόσφατες εποχές – οι υπήκοοι της Οθωμανικής αυτοκρατορίας.

Οι ιταλοί αρχιτέκτονες της Αναγέννησης απομείνει στην πόλη, πολλούς ναούς και παλάτια. Ενήργησε πάνω από εκατό τζαμιά και εκκλησίες, χτίστηκε περίπου είκοσι χιλιάδες σπίτια, τοποθετημένα σε ένα σύστημα πηγάδια.

Η κατασκευή της ακρόπολης ξεκίνησε το έτος 1340 στις πλαγιές του λόφου. Ο λόφος, που είχε όνομα και Καραντίνας, ήταν για τους εχθρούς πρώτο, το φυσικό εμπόδιο. Βασικό υλικό στην κατασκευή – ασβεστόλιθος, που εξήχθη εδώ, σε κοντινή απόσταση, ή σε περιέβαλε το κάστρο βουνά, ή επεβλήθη από το βυθό της θάλασσας. Περιμετρικά μήκος φρούριο – 718 μέτρα, τοίχοι υψώνονται σε ύψος 11 m, το πλάτος του φτάνει τα 2 μ. μ. Στο αρχαίο φρούριο έχουν περάσει δύο γραμμές άμυνας: το εξωτερικό, το εξωτερικό μέρος και στην πραγματικότητα ακρόπολη.

Το μεγαλύτερο μέρος των εγκαταστάσεων στο ΧΙΧ αιώνα διαλύθηκε. Πύργος κάποια crisco και Πύργος του Αγίου Κλήμεντος – λίγο από το γεγονός ότι έφτασε μέχρι τις μέρες μας. Επίσης, οι τουρίστες μπορούν να δουν πυλώνες πύλη, τμήμα του δυτικού τοίχου, Доковую, Στρογγυλό πύργο και τον πύργο του Κωνσταντίνου. Σώζονται επίσης τα τουρκικά λουτρά, γέφυρα και κάποια ποσότητα εκκλησίες.