Χάρη στη μοναδική γεωγραφική θέση στη διασταύρωση Азовского και Μαύρες θάλασσες, μεγάλο αριθμό ηλιόλουστων ημερών (είναι περισσότεροι από ό, τι στη Γιάλτα και το Σότσι), το γόνιμο χώματα, θερμό ξηρό φθινόπωρο και το σύγχρονο винодельческим τεχνολογίες Тамань έχει γίνει ένα από τα καλύτερα οινοποιεία περιοχές της Ρωσίας.

Στο έδαφος της χερσονήσου, βρίσκεται διάφορα οινοποιεία. Το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από реорганизаций και переименований από που ιδρύθηκε το 1929 колхоза "μαχητής Κόκκινο" διαμορφώθηκε JSC Агрофирма "Νότια". Αμπελώνες агрофирмы βρίσκονται στις ακτές των στενών του Κερτς και Таманского εκβολές στον περίγυρο του χωριού Тамань. Η κεντρική έπαυλη γεωργίας βρίσκεται στο χωριό Тамань, εκεί βρίσκεται το οινοποιείο "Château-Тамань". Στο ζυθοποιείο ένα κατάστημα κρασιών και αίθουσα γευσιγνωσίας.

Σε ένα агрофирмы "Νότια" είναι виноградарско-τα οινοποιεία (στο βόρειο τμήμα Таманского χερσονήσου) με το κεντρικό έπαυλη στο χωριό Кучугуры και στο χωριό Garkusha, επίσης, στις όχθες Таманского κόλπων. Ένα άλλο τμήμα ονομάζεται JSC "Κουμπάν", αμπελώνες που βρίσκονται στο βόρειο-ανατολικό τμήμα Таманского της χερσονήσου. Η κεντρική έπαυλη αυτό γεωργίας βρίσκεται στο χωριό Kurgan, εδώ βρίσκεται το οινοποιείο "Κουμπάν".

Από την περιοχή ζυθοποιείο "Château-Тамань" μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση. Φυσικά, για να γίνει καλύτερα το φθινόπωρο ή την άνοιξη, και όχι κατά τη διάρκεια страдной πόρων αμπελουργοί από τον αύγουστο έως το σεπτέμβριο, όταν βεράντες και η περιοχή εγκαταστάσεων είναι απασχολημένοι τεχνολογικό μεταφοράς, καθώς οι εργαζόμενοι να είναι πλήρως βυθισμένα σε μια διαδικασία.

Το έδαφος του φυτού επηρεάζει την καθαρότητα και τη λαμπρότητα многотонных δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, αγωγούς και αυτοματισμού, λίγο προσωπικό. Παρόντες красавцами φαίνονται φορτηγά βυτιοφόρα με виноматериалами, διακοσμημένο με τίτλο агрофирмы "Νότια".

Το 2004 υπό την καθοδήγηση του γάλλου энолога Жерома Μπαρ δόθηκε η έναρξη του έργου "Château-Тамань" για την εφαρμογή της κλασικής οινοποιεία της τεχνολογίας στην Таманском χερσόνησο. Ως αποτέλεσμα, το 2005 κυκλοφόρησαν το πρώτο κρασί "Château-Тамань". Το 2007 ξεκίνησε η έκδοση των κρασιών "Château Тамань Αποθεματικό", και το 2011 – συλλεκτικά κρασιά "Château Тамань Αποθεματικό".

Σε σχέση με την παραγωγική εξειδίκευση οινοποιείο "Château-Тамань" τώρα δεν έχει разливочного παραγωγής και εντελώς επικεντρώθηκε στην παραγωγή виноматериалов για τις επιχειρήσεις агрофирмы.

Επίσκεψη дегустационного αίθουσα θα αξίζει την ολοκλήρωση εκδρομές γύρω από τις εγκαταστάσεις.