Ταβέρνα χωριό Кирин – αυτό το μέρος χώρων ομώνυμης εταιρείας ζυθοποιίας, η οποία είναι ανοικτή για το ευρύ κοινό. Αυτό του προσφέρει μια βόλτα στο χωριό μόνοι σας ή με έναν οδηγό, να ακούσετε για την ιστορία της μπύρας ή να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη διαδικασία παραγωγής, καθώς και να δοκιμάσετε διαφορετικές ποικιλίες στο φιλόξενο εστιατόριο.

Η εταιρεία "Кирин" – μία από τις τέσσερις μεγαλύτερες ζυθοποιίες παραγωγές στην Ιαπωνία. Ποτό εμφανίστηκε στη Γιοκοχάμα χάρη σε αλλοδαπούς το 1869, ειδικότερα, αμερικανό Γουίλιαμ Коуплэнду, открывшему εδώ την пивоварню. Ωστόσο, μετά από δεκαπέντε χρόνια εγκατέλειψε την επιχείρησή του και πήγε στις ΗΠΑ. Ένα χρόνο μετά, το 1885, η ομάδα των ξένων και ιάπωνες επιχειρηματίες άνοιξε με βάση το ζυθοποιείο Коуплэнда "των Ιαπωνικών ακρών пивоваренную εταιρεία", παράγεται η μπύρα που ονομάζεται "Кирин". Ο τίτλος είναι δανεισμένος από την αρχαία κινεζική μυθολογία, στην οποία πλάσμα Кирин είναι το ήμισυ του δράκου, μισός άλογο και φέρνει την ευτυχία σε όσους τον δει.

Στη μέση του ΧΧ αιώνα, η εταιρεία έγινε η πρώτη στην υπαίθρια μπιραρία αγορά της χώρας, στο μέλλον βγαίνει στη διεθνή αγορά, και ενεργά την ανάπτυξη. Επί του παρόντος, η εταιρεία απελευθερώνει δύο από τα πιο δημοφιλή ιαπωνικά κατηγορίας - Kirin Lager, που θεωρείται το πιο παλιό στέλεχος της μπύρας στην Ιαπωνία, και Ichigan Shibori. Επιπλέον, η εταιρεία κατέχει το δικαίωμα να πωλούν στην χώρα μπύρα γνωστά εμπορικά σήματα, συμπεριλαμβανομένης της Budweiser και Heineken. Η εταιρεία "Кирин" διαθέτει ερευνητικό εργαστήριο, την εμπειρία εφαρμόζεται επίσης σε τομείς, όπως η γενετική φυτών, φαρμακευτικά προϊόντα και βιοτεχνολογία. Εκτός από την μπύρα, εκδίδει γερά και μη αλκοολούχα ποτά και τρόφιμα. Και στη δεκαετία του ' 80 "Кирин" όχι μόνο άνοιξε το δίκτυο παμπ, αλλά και έχτισε πολλά αθλητικά κέντρα και κέντρα ευεξίας της χώρας.