Η ακαδημία του Σαν Κάρλος, που βρίσκεται στο κέντρο της πρωτεύουσας, είναι μια εθνική μεξικανική Ακαδημία τεχνών. Αρχικά θα ήταν ως Σχολή χαρακτικής και χτίστηκε το έτος 1781. Μετά από μόλις δύο χρόνια ήταν μετονομαστεί την ισπανική κυβέρνηση στην Βασιλική Ακαδημία των ευγενών τεχνών του Σαν Κάρλος και έβαλε την ανάπτυξη της τέχνης της ζωγραφικής, της αρχιτεκτονικής και της γλυπτικής. Συλλογή έργων τέχνης της Ακαδημίας ξεκίνησε με πρωτότυπες ελληνικές γύψο αποτυπώματα, ρωμαϊκά και ευρωπαϊκών έργων, που τώρα χρησιμοποιούνται ως εκπαιδευτικού υλικού για τους μαθητές. Μεταξύ των έργων δασκάλους εδώ βρίσκονται τα χαρακτικά που χρονολογούνται από τον 16ο έως τον 19ο αιώνα, έφερε από την Ισπανία, τη Γαλλία, την Αγγλία, την Ιταλία, τη Γερμανία και την Ολλανδία.

Το 1929, η Ακαδημία χωρίστηκε σε δύο σχολές – Εθνική σχολή γλυπτικής και το σχολείο αρχιτεκτονικής. Τελευταία έχει δοθεί στην υπηρεσία του Εθνικού πανεπιστημίου του Μεξικού. Για το σχολείο γλυπτά κατοχυρώθηκε το όνομα "Ακαδημία του Σαν Κάρλος". Αυτή είναι η πρώτη υπέρτατη καλλιτεχνική εκπαιδευτικό ίδρυμα της Αμερικής και, επιπλέον, το πρώτο μουσείο τέχνης.

Σε τοίχους έλαβε καλλιτεχνική εκπαίδευση, πολλοί επιφανείς δημιουργοί, μεταξύ των οποίων san rufino δε ταμαιο, Jose Clemente Orozco, David Alfaro και άλλα. Το 2007 στην Ακαδημία έλαβαν εκπαίδευση περίπου έξι χιλιάδες φοιτητές.

Πανεπιστήμιο διατηρεί πλούσια συλλογή έργων τέχνης. Εκτός από γλυπτά, έργα ζωγραφικής και φωτογραφίες, εδώ υπάρχει παρουσιάζουν συλλεκτικό γραφείο με μια πλούσια συλλογή νομισμάτων.