Παλιά πόλη Torun και αποτελεί μνημείο Παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Εδώ σώζονται τα μοναδικά μνημεία αρχιτεκτονικής, όπως το Δημαρχείο, το σπίτι του Κοπέρνικου και μεσαιωνικά κτίρια, χτισμένο σε γοτθικό στυλ. Παλιά πόλη Torun και διαχωρίζεται από τον ποταμό και την τάφρο, καθώς και εν μέρει διατηρημένα μέχρι τις μέρες μας από τα τείχη της πόλης.

Το πιο αρχαίο τμήμα της Παλιάς πόλης ναυπηγείται το 1236 και φορούσε το όνομα της Βέρντερ βρέμης. Αυτό συνέβη όταν Τεύτονες το τάγμα άρχισε η κατασκευή του φρουρίου με σκοπό εκχριστιανισμού της Πρωσίας. Ο οικισμός, γρήγορα προκύπτουσα από τα τείχη του κάστρου, πήρε το όνομα του Τορούν. Μετά την ένταξη της πόλης στην χανσεατική ένωση, στο Torun ξεκίνησε την περίοδο της ταχείας οικονομικής ανάπτυξης και της κοινωνικής ανάπτυξης.

Μέχρι τα σημερινά μεγέθη Παλιά πόλη έχει επεκταθεί σε 1252-1259 χρόνια. Στο κέντρο βρίσκεται στην πλατεία της παλιάς πόλης με το Δημαρχείο, και στο βόρειο-δυτικό τμήμα βρίσκεται το έδαφος της πρώην μονής του τάγματος των φραγκισκανών, την εκκλησία Της Παναγίας. Το νοτιο-δυτικό μέρος καταλαμβάνει την μπαρόκ εκκλησία του Αγίου Πνεύματος.

Το νότιο τμήμα της Παλιάς πόλης διαιρείται σε ίσα ορθογώνια μπλοκ με φαρδείς δρόμους που οδηγούν στο ανάχωμα κατά μήκος του ποταμού Βιστούλα. Τα πρώτα πλινθόκτιστα σπίτια εμφανίστηκε εδώ στο τέλος του δέκατου τρίτου αιώνα. Κατά την περίοδο από το δέκατο έκτο έως δέκατου όγδοου αιώνα το κτίριο перестраивались στις σύγχρονες μορφές της εποχής: μπαρόκ, της αναγέννησης και του κλασικισμού.

Σημαντικές ζημιές σε Παλιά πόλη έχει γίνει από πυροβολισμούς κατά τη διάρκεια της πολιορκίας σουηδούς στο 1703 έτος. Πολλά κτίρια κάηκαν και μετατράπηκαν σε ερείπια. Οι μεγαλύτερες αλλαγές στην εμφάνιση της Παλιάς πόλης συνέβησαν κατά τη διάρκεια του δέκατου ένατου και αρχές του εικοστού αιώνα. Τότε κατεδαφίστηκαν μεσαιωνικά κτίρια, και στη θέση τους χτίστηκαν νέα. Πολλά από τα σωζόμενα σπίτια έχουν μετατραπεί σε διαμερίσματα, έτσι έχασε το ιστορικό εσωτερικό εμφάνιση. Ενώ κατεδαφίστηκε μεγάλο μέρος των τειχών με πύργους και πύλες.

Εκτεταμένες εργασίες αποκατάστασης ξεκίνησαν μετά το 1945. Σήμερα η Παλιά πόλη, χωρίς αμφιβολία, είναι το κύριο στολίδι Torun.